柿は日本の食べ物かと思っていたら、アメリカなど海外にもあり、食べられているようです。柿は英語でpersimmon（パーシィモン）干し柿はdried persimmonと言うようです。そして干し柿ファンの方は既にご存じかもしれませんが、干し柿にはβカロテンやカリウム…